Getting My bumbu tongseng daging sapi To Work
Getting My bumbu tongseng daging sapi To Work
Blog Article
Kualitas daging sapi sangat memengaruhi kelezatan tongseng. Pilihlah daging sapi yang segar dan memiliki sedikit lemak, seperti bagian iga atau sandung lamur.
two. Setelah kuah mendidih, bumbui dengan kecap dan lada bubuk, setelah daging 1/2 matang masukkan cabai rawit utuh, lalu masak lagi dengan api kecil sampai daging empuk dan kuah menyusut, jika kuah habis tapi daging masih keras, bisa tambah air lagi, jangan lupa bumbui garam dan kaldu bubuk.
siiipp rasaanya mbak...obat kangen masakan solo hehehe klo saya takaran ladanya di dobel di tabur saat mau di sajikan tambah mantaaabb
Sama halnya dengan tongseng ayam, cara membuat tongseng sapi sangatlah mudah dan tidak membutuhkan waktu memasak yang terlalu lama.
hai Mba Myrtha, sebenarnya sama ya, kadang dimodif saja sesuai selera hehemm boleh pakai salah satu ya, keduanya enak kok
Ada beberapa rahasia dapur untuk bisa menghasilkan olahan daging yang bumbunya meresap, daging empuk, dan tetap juicy. Suggestions dan trik di bawah ini wajib kamu simak sebelum mengeksekusi resep tongseng di atas.
Sebelum diangkat dari kompor atau mematikan api, tambahkan irisan/potongan halus daun bawang dan aduk hingga merata.
Untuk menghindari komentar/pertanyaan yang sama atau hal yang sebenarnya sudah tercantum di artikel maka dimohon agar membaca artikel dengan seksama, tuntas dan secara keseluruhan, bukan hanya sepotong berisi resep dan bahan saja.
Tongseng pada umumnya memang menggunakan santan agar rasanya lebih pekat dan gurih. Tetapi pada resep ini Nibble meraciknya khusus tanpa santan supaya lebih rendah lemak.
Dalam membuat menu masakan tongseng sapi, kamu membutuhkan bahan utama berupa daging sapi. Pastikan memilih daging sapi yang berkualitas dan segar untuk dimasak.
Kalau kamu suka dan ingin membuatnya lebih creamy, kamu tetap bisa menambahkan 2 sendok makan santan kental. Baik dengan atau tanpa santan, resep tongseng sapi ini bakalan sama enaknya dimakan dengan nasi Dapur Renyah putih hangat.
Memotong daging yang benar yaitu melawan alur urat dan seratnya. Memotong daging seperti itu dapat membantu daging jadi empuk setelah dimasak. Selain itu juga menjadi masakan yang lezat rasanya.
Berencana masak daging sapi? Tidak ada salahnya sesekali mengolah daging sapi menjadi tongseng yang segar untuk sajian keluarga di rumah, lho.
Cara membuat tongseng sapi tanpa santan ini bisa Anda coba sebagai menu alternatif hari ini. Meskipun tanpa menggunakan santan, tongseng ini kalah lezatnya dibanding dengan tongseng yang menggunakan santan. Persiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, dan langsung saja coba resepnya berikut ini.
